Ojitos 🤗🍪❤
Son muy simples de hacer, a diferencia de la clásica pepa, son crocantes y duran bastante , a los chicos les encantan!!! #galletitasymas
Ojitos 🤗🍪❤
Son muy simples de hacer, a diferencia de la clásica pepa, son crocantes y duran bastante , a los chicos les encantan!!! #galletitasymas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se tamiza juntos, la harina, Royal y se forma una Corona.
- 2
En el medio se trabaja la manteca con el azúcar hasta formar una pasta cremosa y se agrega el huevo.
- 3
Por último se incorpora la harina y se amasa un poco.
- 4
Se hace un bastón y se deja enfriar en la heladera mínimo media hora, si es más tiempo mejor!
- 5
Luego se corta el bastón en trozos de 2 cm con los cuales se forman los ojitos
- 6
Se coloca en asadera enmantecada y enharinada, separadas por que crecen, con el pulgar se hunde un poquito el centro y se coloca el membrillo ablandado previamente con agua caliente. Con manga o con cucharita.
- 7
Cocinar en horno caliente hasta que el piso esté dorado.
- 8
Para hacerlo de chocolate agregar a la masa 2 cdas de cocoa y seguir el procedimiento.
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