Volcamos la harina en un bowl, hacemos un pozo y agregamos la levadura, el aceite y una cucharada de azúcar.

Agregamos agua tibia y mezclamos hasta formar una masa.

Dejamos reposar la masa 30 minutos.

Pasados los 30 minutos, hacemos 3 bolitas. Agarramos una y lo estiramos.

Ah la masa estirada le agregamos la mozzarella y el jamón.

Enrollamos la masa con el relleno, así con las 3 bolitas.

Llevamos al horno y dejamos 40 minutos.