Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar sobre la carne picada la sal, el sabor en polvo, el queso rallado y el pan rallado, unir amasando la carne para que todo se integre bien.
- 2
Luego estirar la carne sobre una asadera grande cubierta con papel aluminio, yo lo rocío con fritolín.
- 3
Después pincelo toda la carne con mostaza.
- 4
A continuación le coloco una capa de fetas de jamón y una capa de fetas de queso de máquina
- 5
Por último coloco los huevos picados en el centro
- 6
Para el armado, con ayuda del papel aluminio voy enrollando (como si fuera un pionono) hasta cerrar, haciendo presión a medida que se enrolla y por último termino cerrando con el papel aluminio
- 7
A continuación llevo al horno entre moderado y fuerte durante una hora, 15 minutos antes aproximadamente abro un poco el aluminio para que se termine de dorar.
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