Carnes al Carbón Improvisadas en el Momento

No sería una parrillada completa al estilo Argentino pero aprovechando el Fin de semana de cuarentena y el día con Sol 🌞 a pleno. Que mejor que tirar un hueso a la parrilla con un vaso de vino y un buen chimichurri. El postre te lo dejo que vos lo elijas me lo digas y ojalá pueda no fallarte en algún momento. Buen domingo. Abrazote. 💙🇦🇷💛
Carnes al Carbón Improvisadas en el Momento
No sería una parrillada completa al estilo Argentino pero aprovechando el Fin de semana de cuarentena y el día con Sol 🌞 a pleno. Que mejor que tirar un hueso a la parrilla con un vaso de vino y un buen chimichurri. El postre te lo dejo que vos lo elijas me lo digas y ojalá pueda no fallarte en algún momento. Buen domingo. Abrazote. 💙🇦🇷💛
Paso a paso
- 1
Prendí el fuego. Sale todas las carnes. Una vez calientes los fierros de la parrilla puse las carnes arriba de estas
- 2
Siempre de un laso sin tocar las carnes por el término de una hora aproximadamente. Luego las das vueltas y las dejas 30 minutos más.
- 3
Ya cuando todo está cocido pones la morcilla a fuego fuerte así se hace bien crocante la piel ya que de por si la morcilla está cocida. El término carnes al carbón improvisadas en el momento fue porque lo hice con lo que tenía en el momento y no me puse hacer un análisis de la situación y es lo qué salió. Nunca falla.
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