Galletitas de avena, coco y chocolate

Name: Galletitas de avena, coco y chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Avena; 1 huevo; 1/2 taza leche; 2 ctas. Linaza; 1/2 taza coco; 1/2 taza chocolate en polvo; 1/2 taza azúcar mascabo o negra; 2 ctas. De polvo de hornear; 4 cdas. Azúcar mascabo; 200 ml agua

Hebe Alderete @hebemica

Galletitas de avena, coco y chocolate

Hebe Alderete @hebemica

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Ingredientes

30 minn

4 raciones

500 grAvena
1huevo
1/2 tazaleche
2 ctas.Linaza
1/2 tazacoco
1/2 tazachocolate en polvo
1/2 tazaazúcar mascabo o negra
2 ctas.De polvo de hornear
Cubierta
4 cdas.Azúcar mascabo
200 mlagua

Guardada

Paso a paso

30 minn

1

Mezclamos la avena, con la linaza, el azúcar, huevo y la leche y por último el polvo de hornear
2

Separamos en tres la preparación para que podamos hacer tres sabores diferentes.
3

A un tercio le ponemos 1/2 taza de chocolate, a otro tercio coco rallado y el otro tercio lo dejamos solo
4

Hacemos un almíbar con el azúcar de mascabo y el agua
5

En un molde previamente rociado con fritolin comenzamos a hacer con una cuchara grande las galletitas. Llevamos al horno y cocinamos por 10 min. A fuego medio alto. Las sacamos, con un pincel pasamos el almíbar por ambos lados, dejamos otros 10 minutos más. Y listo! A disfrutar tres sabores de galletitas de avena!