Harira marroquí (sopa) 🥣

Name: Harira marroquí (sopa) 🥣
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: carne cortada al gusto; 1/2 cebolla; 2 tomate grande; 1/2 rama cilantro; 1/2 rama perejil; 1/2 rama apio; 1 cucharadita cada especia; 1 taza fideos, garbanzos, lentejas; 1 brick pequeño (200 ml) salsa tomate; 1 pastilla de caldo de pollo; 1/2 taza harina; jugo de limón; 2 litros agua; 1 pizca azafrán

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

Almería ( Pechina )

Harira marroquí (sopa) 🥣

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Ingredientes

45 min

4 personas

carne cortada al gusto
1/2cebolla
2tomate grande
1/2 ramacilantro
1/2 ramaperejil
1/2 ramaapio
1 cucharaditacada especia
1 tazafideos, garbanzos, lentejas
1 brick pequeño (200 ml)salsa tomate
1pastilla de caldo de pollo
1/2 tazaharina
jugo de limón
2 litrosagua
1 pizcaazafrán

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Paso a paso

45 min

1

En la olla a presión ponemos tomates, cebolla, 2 cucharadas de salsa tomate, carne, lentejas,
2

Añadimos cilantro con perejil, especias, aceite, canela
3

Luego llena la olla de agua y ciérrala
4

Dejando cocinar durante 35 minutos
5

El resto de ingredientes se añaden después
6

Después de 35 min ponemos apio
7

Harina
8

Fideos
9

200 g salsa de tomate, jugo de limón, garbanzos, luego dejamos los 10 min sin cerrar la olla
10

Añadimos la pastilla de caldo de pollo y servimos

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Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

lunes, 29 de junio de 2020 a las 09:15 PM

Almería ( Pechina )

Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊

Comentarios (11)

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

martes, 12 de marzo de 2024 a las 07:36 PM

Cómo lo hiciste,la sopa es en el mes de Ramadán,la preparamos todos los días durante un mes

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