Torta: puse en un bols el azúcar, harina, huevos, esencia, cacao amargo y manteca derretida. Mezcle y batí con batidora 10 min. y lleve a horno mínimo 1 hora. Deje enfriar desmolde y deje reposar hasta el otro día. y corte la.torta en 3 capas.

Rosas de porcelana en frío. Teñi la.masa de rojo arme las rositas en un palo y deje secar.😍

Almíbar: puse el azúcar con el.agua en una ollita y lleve a fuego mínimo hasta que hirvió unos min y deje enfriar.

Relleno. batí la crema ledevit de chantilly hasta que tomo cuerpo y quedo durita y lleve a frío.

Armado: humedeci con el almíbar las capas de torta. A la primer capa le.puse dulce de leche y chips de chocolate. A la. 2 da la crema ledevit con bolitas de cereal bañadas en choco blanco.

Puse la última capa de arriba y agregue dulce de leche repostero en toda la torta y lleve a enfriar un rato.

Espolvoree la mesa con almidón teñí la.pasta ballina con el colorante rojo y estire medio fino (ayudándome con el almidón para que la masa no se pegue ni transpire) y agregue la masa estirada a la torta. Alise empareje y corte los bordes sobrantes.

Con otro pesazo de masa ballina blanca hice lunares y los agregue en los bordes de la torta. Agregue las rosas adorno de cotillón y así quedo esta bellisima torta de la bella y bestia para mi niña hemrosa luna que cumplió 6 añitos😍😊.