Crema de chipotle con quesadillas de champiñones

Name: Crema de chipotle con quesadillas de champiñones
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza leche; 1 lata media crema; 1 knorr; al gusto chipotle; al gusto mantequilla; 1 lata champiñones; al gusto queso asadero; c/n tortillas

Dany @cook_24694051

Crema de chipotle con quesadillas de champiñones

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 porciones

1/2 tazaleche
1 latamedia crema
1knorr
al gustochipotle
al gustomantequilla
1 latachampiñones
al gustoqueso asadero
c/ntortillas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se licúa la leche, media crema, knorr y el chipotle hasta tener una mezcla homogénea.
2

En un sartén a fuego medio se agrega una cucharada de mantequilla. Ya que está derretida se agrega la crema. Sin dejar de mover se deja hasta 10 minutos después de que sale el primer hervor y se reserva.
3

En una tortilla se agrega el queso y los champiñones. Se fríe en una sartén con aceite.
4

Ya que están listas las quesadillas se bañan con la crema. Se puede acompañar con arroz y queso fresco sobre la crema.