Sopa fría de Coditos con pollo y vegetales

Name: Sopa fría de Coditos con pollo y vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada; 1 paquete Coditos chicos cocidos; 1 lata elote; 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos muy pequeños; 3 ramas apio cortado en cubitos muy pequeños; 2 zanahorias ralladas; 3 cucharadas mayonesa; 1 lata media crema; 1 cucharadita mostaza; al gusto Pimienta y sal

Patusa Serrano @patusa

Chihuahua, México

Rápida, económica y deliciosa

Sopa fría de Coditos con pollo y vegetales

Patusa Serrano @patusa

Chihuahua, México

Rápida, económica y deliciosa

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Ingredientes

1pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 paqueteCoditos chicos cocidos
1 lataelote
1/2pimiento rojo cortado en cubitos muy pequeños
3 ramasapio cortado en cubitos muy pequeños
2zanahorias ralladas
3 cucharadasmayonesa
1 latamedia crema
1 cucharaditamostaza
al gustoPimienta y sal

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Paso a paso

1

Mezclar la crema con la mayonesa y mostaza y agregarle la sal y pimienta
2

Agregar los Coditos bien escurridos
3

Agregarle la pechuga desmenuzada
4

Agregarle los vegetales y mezclar bien
5

Listo!!!! Acompáñala con galletas saladas y chile curtido.

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Patusa Serrano @patusa

viernes, 28 de abril de 2017 a las 07:49 PM

Chihuahua, México

Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!

Comentarios

Liliana Reyes @cook_7628349

martes, 02 de mayo de 2017 a las 06:31 PM

Gracias por compartir la receta con mi migo

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