Aplastar levemente los plátanos hasta que se deshaga No mucho ni hasta que se forme papilla.

Agregar a esta mezcla la avena y las pasas amasando/mezclandolas hasta formar una masa o mezcla homogénea es decir que no esté muy aguada ni muy seca(tipo crema o pasta) colocar un chorrito de esencia de vainilla al gusto.

Si vemos que el proceso anterior no queda muy estable se puede agregar un poco de avena hasta que quede estable es decir como una masa manejable.

Precalentar el horno a 170 grados centígrados por 5 minutos, Con la ayuda de una cuchara colocar sobre la lata enmantecada y enharinada una porción de una cuchara que forma una especie de montañita con separaciones de 2 cm aproximadamente, así hasta que toda la masa quede colocada en la lata.
Para microondas colocar en intervalos de 2 minutos (5 veces)es decir 10 minutos.

Hornear por 30 a 45 minutos aproximadamente hasta que esté totalmente dorada la base de las galletas para estar seguro podemos pasado ese tiempo abrir el horno con un cuchillo o espátula dar la vuelta.

Sacar del horno y dejar enfriar enfriar por aproximadamente 10 minutos retirar y guardar en un recipiente plástico con tapa.