Cocemos la pasta en una olla agua sal y pastilla de caldo de pollo hasta que empiece a hervir

Mientras en una sartén echamos el aceite, cogemos el bacon le añadimos pimienta negra y sal que se vaya haciendo.

La pasta esperamos 7 minutos y del agua de los espaguetis cogemos en un bol 200 ml de agua. Y ya escurrimos los espaguetis.

Una vez esté el bacon añadimos el agua del spaguettis los 200 ml y cuando espiece a hervir. Lo retiramos

Los huevos cogemos le retiramos la clara del huevo y nos quedamos con la yema en un bol para batirlos.

Añadimos los espaguetis en la olla y directamente añadimos el bacon con el agua y añadimos el huevo batido y el queso rallado parmesano

A fuego lento lo vamos removiendo hasta que vaya cogiendo su punto de la salsa.

Espero que os guste. 😍