Galletas de avena, 🍎 y canela

Name: Galletas de avena, 🍎 y canela
Yield: 7 galletas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo 🥚; 75 gr azúcar; 1/2 cda canela; 80 ml aceite; 150 gr copos de avena; 50 gr harina (yo uso 0000); 1 cdita sal; 1/4 cdita polvo de hornear; 1 manzana 🍎

Pilar @_pili_

Montevideo, Uruguay

Quedan deliciosas y súper suaves. Se pueden preparar sin manzana, pero les recomiendo que la prueben con ella!

Galletas de avena, 🍎 y canela

Pilar @_pili_

Montevideo, Uruguay

Quedan deliciosas y súper suaves. Se pueden preparar sin manzana, pero les recomiendo que la prueben con ella!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 galletas

1huevo 🥚
75 grazúcar
1/2 cdacanela
80 mlaceite
150 grcopos de avena
50 grharina (yo uso 0000)
1 cditasal
1/4 cditapolvo de hornear
1manzana 🍎

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 180. En un bol mezclar a mano huevo y azúcar
2

Incorporar a la mezcla anterior; canela, aceite, copos de avena, harina, sal y polvo de hornear. Mezclar todo a mano.
3

Pelar y cortar en cubitos chiquitos la manzana e incorporarla a la mezcla que hicimos.
4

Con las manos dar forma a las galletas (yo me pongo un poquito de aceite en las manos porque facilita el armado). Colocarlas en una asadera aceitada y llevarlas al horno a 180 o 200 por entre 15’ y 20’ depende de cada horno, es hasta que doren. Les comparto una foto de cómo quedan armadas y cómo queda la masa (húmeda). Esperar a que se enfríen