Empanadas de pollo a mi manera

Name: Empanadas de pollo a mi manera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; c/n Queso cremoso; 1 lata Choclo en granos; 1 lata Choclo en crema; 2 cebollas; 1 pimiento; 3 huevos; c/n Sal; c/n Pimienta; Leche; Harina leudante; 100 g Manteca aproximadamente; c/n Nuez moscada

celeste @2156_celestetrucco

Empanadas de pollo a mi manera

celeste @2156_celestetrucco

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2pechugas de pollo
c/nQueso cremoso
1 lataChoclo en granos
1 lataChoclo en crema
2cebollas
1pimiento
3huevos
c/nSal
c/nPimienta
Salsa blanca
Leche
Harina leudante
100 gManteca aproximadamente
c/nNuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las pechugas! Y huevos!
2

(salsa blanca) en una cacerola agregar la manteca y esperar que se derrita. Agregar harina dos o tres cucharadas revolver y agregar leche.. ir revolviendo (según la cantidad de salsa blanca que quieran es la cantidad de leche) tienen que dejar que se haga una consistencia espesa! Agregar sal y nuez moscada
3

En una sartén con un poquito de aceite agregar las cebollas cortadas bien chiquitas y el pimiento.. dejar que se cocinen un poco..
4

En una fuente agregar salsa blanca, choclo en granos y en crema!... Cortar bien chiquito y agregar el pollo, huevos, cebolla y pimiento!.. al terminar condimentar con sal y pimienta a gusto
5

Luego en las tapas de empanadas agregar un poquito de queso en cada una y armar las empanadas! Y al horno!...