Quiche de queso y verduras

Name: Quiche de queso y verduras
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 4 huevos; 1/2 cebolla; 2 tomates medianos; Queso de barra o mozzarella; 100 mililitros leche evaporada; 1 puñado espinacas; Sal; Pimienta negra

Cristina Castro @cook_15467276

Si eres fan de las tartas saladas, tienes que probar esta versión con tomate, queso y espinaca.

Quiche de queso y verduras

Cristina Castro @cook_15467276

Si eres fan de las tartas saladas, tienes que probar esta versión con tomate, queso y espinaca.

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Ingredientes

1 hora

2 personas

1 láminahojaldre
4huevos
1/2cebolla
2tomates medianos
Queso de barra o mozzarella
100 mililitrosleche evaporada
1 puñadoespinacas
Sal
Pimienta negra

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la doramos. La colocamos sobre la lámina de hojaldre.
2

Colocamos el tomate en rodajas muy finas encima de la capa de cebolla.
3

Encima del tomate, colocamos el queso.
4

Batimos 4 huevos y añadimos la leche evaporada. Echamos el puñado de espinacas y salpimentamos.
5

La llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.