Pan nube con 4 ingredientes gluten free

Name: Pan nube con 4 ingredientes gluten free
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 125 gr queso crema tipo Finlandia light o el clásico; 1/2 cucharada bicarbonato de sodio o; 1 cucharadita polvo para hornear,; a gusto sal; a gusto semillas opcional

Carmen Lucia 👉🏼 instagram @rapirecetaas @cook_22171513

Chaco

Una de las recetas que tengo en mi cuenta de Instagram @rapirecetaas. Súper fácil, rico y rápido. Ahí van a encontrar más recetas realmente ricas, rápidas, fáciles y muy nutritivas. Les dejo acá abajo receta 😌❤️

Pan nube con 4 ingredientes gluten free

Carmen Lucia 👉🏼 instagram @rapirecetaas @cook_22171513

Guardada

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Ingredientes

15/ 20’

4 raciones

2huevos
125 grqueso crema tipo Finlandia light o el clásico
1/2 cucharadabicarbonato de sodio o
1 cucharaditapolvo para hornear,
a gustosal
a gustosemillas opcional

Guardada

Paso a paso

15/ 20’

1

Separar las claras de las yemas
Batir las claras con el bicarbonato o con 1 cucharada tipo té de polvo para hornear y sal a gusto hasta que quede punto nieve. Se forma algo así como un merengue. Con batidora eléctrica es más rápido y fácil. Pueden hacerlo a mano también si quieren.
2

Por otro lado, batir las yemas con el queso crema hasta integrar todo.
3

Por último voy vertiendo las claras a punto nieve con mucho amor y paciencia a la mezcla de las yemas, voy integrando de a poco sin hacer fuerza para que se mantenga aireado y salgan esponjosos.
4

Y por último, último, preparo una fuente con papel manteca (como se ve en la foto) y con una cuchara, vierto el contenido y le doy forma redondita y lo meto al horno durante 15/20 minutitos y buen provecho. 👩🏼‍🍳🤗