Pan para hamburguesa semiintegral💜

Name: Pan para hamburguesa semiintegral💜
Yield: 2 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Harina integral orgánica; 1/2 taza Harina 0000; 1 cda Azúcar mascabo; 1 cdita Levadura seca; 1 Huevo; 1 cda Ghee; c/n Leche vegetal; 1 pizca Sal rosa; a gusto Aceite de oliva; c/n Mostaza suave; a gusto Semillas ajonjolí

Pan para hamburguesa semiintegral💜

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Ingredientes

2 panes

1 tazaHarina integral orgánica
1/2 tazaHarina 0000
1 cdaAzúcar mascabo
1 cditaLevadura seca
1Huevo
1 cdaGhee
c/nLeche vegetal
1 pizcaSal rosa
a gusto Aceite de oliva
c/nMostaza suave
a gusto Semillas ajonjolí

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Paso a paso

1

Hacer corona con harinas+sal+azúcar.
2

Colocar en centro levadura+ghee+huevo batido e ir agregando de a poco leche a temperatura ambiente hasta obtener masa lisa.
3

Untar en oliva y reposar tapado 1 hora. Desgasificar, hacer bollos (podemos hacer molde/aro con papel aluminio) y reposar en placa 30 min aprox.
4

Pintar con mostaza y esparcir semillas. Hornear hasta dorar.

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Xulynutri @xulynutri

jueves, 30 de julio de 2020 a las 05:55 PM

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Nutrir cuerpo, mente y alma ~ 📚🙌Heredé el amor por lo dulce de mi abuelo maestro pastelero del Molino.La cocina es como un laboratorio mágico!...acompañame a experimentar😃✨Gracias!

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