Capelettis caseros

Name: Capelettis caseros
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr aprox harina; Unas 4 cucharadas de aceite; a gusto Sal; 1 puñado Provenzal; a gusto Ajo bien picado(opcional); 5 huevos; c/n Agua un chorrito(opcional) yo no le puse; 1 puñadito Orégano; P/picadillo si es blanca con maizena y leche 5 c. Y condimentos; P/picadillo rojo un poco de crema de leche salsa y condimentos

melisa vilche @meelcook97

Lo vi y ya .. lo quise hacer 🙆‍♀️

Capelettis caseros

melisa vilche @meelcook97

Lo vi y ya .. lo quise hacer 🙆‍♀️

Guardada

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Ingredientes

1 30 minutos

8 raciones

500 gr aproxharina
Unas4 cucharadas de aceite
a gustoSal
1 puñadoProvenzal
a gustoAjo bien picado(opcional)
5huevos
c/nAgua un chorrito(opcional) yo no le puse
1 puñaditoOrégano
P/picadillo si es blanca con maizena y leche 5 c. Y condimentos
P/picadillo rojo un poco de crema de leche salsa y condimentos

Guardada

Paso a paso

1 30 minutos

1

Hacemos la masa la hacemos una bolita la dejas reposar unos minutos mientras preparas el relleno
2

El relleno recomiendo con queso y jamón (puede ser de lo que sea)yo le puse acelga salame paleta queso rallado huevo duro pedacitos de queso lo poco que me quedo 😆
3

Una vez listo el relleno condimenten. Y hagan tapitas tipo empanadas.. si pueden hacerlo más chicos va a quedar más prolijos. Yo los hice como medianamente chicos y me quedaron como empanadas de gigantes
4

Al.recipiente que usen póngale bastante harina y arriba tambiénsino después se t pegan y rompen.. recomiendo que los dejen en la heladera o frizzer unas 2 o 3 hs mínimo para que reposen bien y no se desarmen.
5

Después preparan su picadillo y listo los hacen normalmente
6

Éramos 5 Y CON 6 Que LE Serví A CADA UNO SOBRARON CM 2 O 3 CADA PLATO.. Así Que RE LLENADORES 😂