Poner a hervir las lentejas hasta que estén blandas.

Mientras, cortar en trozos la cebolla y el ajo. Rallar la zanahoria.

Cuando las lentejas estén prontas, excurrirlas y ponerlas e un recipiente.

Integrar la cebolla, el ajo y la zanahoria. Yo los pongo crudos pero puedes cocinarlos previamente.

Con un mixer mezclar todo, en este punto si gustas puedes condimentar a gusto.

Una vez que quede todo integrado, agregar un poco de pan rallado (o avena, es opcional) para que la masa quede mejor para trabajarla.

Sobre la mesada poner la mezcla y dar forma de hamburguesa. Puedes poner algo de pan rallado abajo así a la hora de freír quede mejor.

Y listo!