Los kipis como los prepara mí tía la muy muy Turca.

Name: Los kipis como los prepara mí tía la muy muy Turca.
Yield: 30 aproximads.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg carne molida especial; 500 g Burgol fino; 50 g manteca; Yerba buena; Pimienta; Morrones a gusto; 200 ml Agua tibia; Sal

Sofia Srur @cook_22824353

Nunca comí ninguno tan exquisito como estos... Les aseguro , los demás no se comparan. Cuando los prueben verán!

Los kipis como los prepara mí tía la muy muy Turca.

Sofia Srur @cook_22824353

Nunca comí ninguno tan exquisito como estos... Les aseguro , los demás no se comparan. Cuando los prueben verán!

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Ingredientes

30 minutos.

30 aproximads.

1 Kgcarne molida especial
500 gBurgol fino
50 gmanteca
Yerba buena
Pimienta
Morrones a gusto
200 mlAgua tibia
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Mojar el Burgol con 1 taza de agua tibia (200 ml). Y dejar humedecer 10 minutos
2

Poner en un bol la carne molida y agregar el Burgol, la manteca y la yerba buena picadita. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
3

Mezclar con las manos uniendo los ingredientes hasta tener un color homgeneo. Armar con las manos los kipis. Si les agrada poner morrones en el medio o mezclarlos en la preparación.
4

Freír... Dorarlos bien.
5

Y listo!!!! A disfrutar..