Mezclar la leche con el anís y calentar para liberar sabor.

Cuando esté tibio agregar una cucharada de azúcar y dos cucharadas de harina que no queden grumos.

Agregar la levadura y tapar por 10 minutos aproximadamente. Levanta espuma.

Mientras esperamos actúe la levadura mezclamos en otro recipiente la manteca, huevos, sal, azúcar y vainilla.

Juntar las mezclas y agregar la harina. Amasar bastante, al principio se pega un poco en las manos, pero no agregar más harina, con el amasado queda bien.

Dejar la masa descansando sin ventilación en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño.

Darle la forma que prefieras al pan o puedes hacer bizcochitos. Y colocarlos en asadera enharinada.

Dejar descansar 30 minutos aproximadamente y llevar al horno a 240 grados. Colocar una asadera con agua en la parte de abajo del horno ayuda a que no quede con cáscara muy dura.

Una vez estén tostaditos sacar y dejar enfriar.