Zapallitos revueltos con huevo y queso

Name: Zapallitos revueltos con huevo y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 3 huevos; a gusto Queso mantecoso; a gusto Orégano, sal, aceite de oliva o de girasol

Guadalupe02 @gpad

#en3pasos

Zapallitos revueltos con huevo y queso

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4zapallitos
3huevos
a gustoQueso mantecoso
a gustoOrégano, sal, aceite de oliva o de girasol

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar bien los zapallitos y cortarlos en cuadraditos, en una sartén poner un poco de aceite y dejarlos durante 20 minutos más o menos.
2

A medida que van revolviendo después le agregan el orégano y, un poco de pimentón y sal a gusto.
3

En un pote o vaso mezclar los 3 huevos y agregarlos al sartén, después de unos minutos revolver entre sí y por último un poquito más de sal si es que lo desean.