Patas de pollo al disco de arado
Estamos como queremos @Estamoscomoqueremos
Me gusta cocinar lo que sea al disco de arado, la semana pasada hice un vacío con receta de este sitio y ahora tenía ganas de improvisar y crear receta propia, salieron patas de pollo, pasen y vean...
Patas de pollo al disco de arado
Me gusta cocinar lo que sea al disco de arado, la semana pasada hice un vacío con receta de este sitio y ahora tenía ganas de improvisar y crear receta propia, salieron patas de pollo, pasen y vean...
Paso a paso
- 1
Poner en remojo las arvejas 1 hora antes de empezar.
- 2
Pelar y cortar la cebolla, el morrón en tiras largas al igual que las cebollas, lavar y pelar las papas, batatas y cortarlas en rodajas al igual que las zanahorias, por último lavar y cortar los tomates en rodajas.
- 3
Calentar el disco y saltear las cebollas en un poquito de aceite en el mismo, agregar el morrón igual que la cebolla, agregar 1 diente de ajo para que tome sabor.
- 4
Mientras van tomando color las cebollas agregar las patas de pollo para que vayan dorandose del lado de la piel hacia abajo. Ir salpimentandolo del lado de arriba y cocinándolo despacito.
- 5
A la vez calentar una olla con 2 a 4 litros (dependiendo del tamaño del disco de arado) de agua para hacer el caldo, poner los cubitos y dejar hasta que hierva y agregarles las arvejas previamente coladas.
- 6
Agregar las papas, zanahorias y el resto de los ajos cortados chiquito, volcar todo el caldo y las arvejas encima de las papas y las zanahorias y revolver todo el contenido del disco, tapar hasta que hierva fuerte.
- 7
Esparcir los tomates y revolver cada tanto a medida que se va condimentando, cerrar y revisar cada tanto cómo se vaespesando, probar las papas, cuando estén blanditas, ya se puede servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estamos como queremos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13333025
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Bombero - Pescador - Informático - Rugbier - Heavy - K - Radioficionado - LW4DBVEstamos como queremos... Buena vida y lo que nos interesa, viajes, camping, pesca, meteorología, tormentas, tornados, historia, historias, cocinacampera, comidasdecampo, bebidas y otras tonterias en general...#estamoscomoqueremos, #LW4DBV, #viajes, #camping, #pesca, #meteorología, #tormentas, #tornados, #historia, #historias, #cocinacampera, #comidasdecampo, #bebidas
Leer más Recetas similares
-
Pollo asado al carbón
Me gusta mucho la comida cocinada con carbón...le queda un gusto único.
-
Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer
La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad
-
Pollo relleno al horno
Esta es otra de las formas que me gusta hacer el pollo, al horno y lleno de sorpresitas.
-
Mix de garbanzos con pollo
Son muchas las formas de crear una nueva receta, en este caso quise hacer una función con pollo y garbanzos. El resultado fue excelente. -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Pollo con ají
Una receta fácil de elaborar para ofrecer a la familia.El pollo es una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas. Tiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno, todos los derivados de la vitamina A, que son esenciales para permitirnos poder tener una salud visual adecuada.
-
Muslo de pollo deshuesado empanizado
Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo. -
Pollo frito en Freidora al Vapor
Compré este aparato y recién lo utilizo..Les muestro mi experiencia. -
Piernitas de pollo al mango
Mi hijo me trajo a casa unos mangos súper dulces, deliciosos; mangos grandes ideales para hacer jugos y batidos, pero además para acompañar unos muslos de pollo que tenía marinados -
-
Bistec de pollo en rica crema de queso
Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. -
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco. -
Pollo frito en freidora de aire caliente
Esto se me ocurrió para ver cómo quedaba y realmente es muy sabroso -
Muslo de pollo al cilantro
#paraprincipiantes. Hoy les traigo algo bien rápido y fácil de hacer. Estos muslos de pollo se pueden hacer hasta estando congelados. Para una almuerzo sencillo y fácil o para si no tienes muchas práctica en la cocina, esta es buena opción para no quedarte sin comer. Lo puedes acompañar con un arroz blanco bien fácil como este https://Cookpad.com/cu/recetas/15529235-arroz-blanco-salteado-en-mantequilla-al-ajillo -
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light.....
-
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito. -
Muslo de pollo crujiente
Mi esposa quería comer pollo frito bien crujiente y le hice este. -
Pollo asado a la cerveza con papas
Esta receta es muy sabrosa y el pollo queda con un sabor muy especial además de bien jugoso. -
Tirillas de pollo con champiñones cubiertas con malanga
Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo -
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
Spaghetti Delicioso.
No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.
-
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. -
Arroz con caldo de pollo
Tenía reservado un caldo de pollo y se me ocurrió usarlo en un buen arroz para guarnición. Es bien fácil de hacer y con un tremendo sabor. #aprovechamiento -
Sopa de pollo espectacular
Esta sopa me quedó fuera de liga, mi esposa me dio 10 puntos -
Pollo con berenjena en crema de vegetales
Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas -
Sopa de pollo y res con viandas
Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos. -
Guiso de garbanzos y maíz
Cuando tienes un esposo caprichoso para comer 😁 toca inventar con lo poco que le gusta
-
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13333025
Comentarios