Paso a paso
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Lo primero es rallar las manzanas no muy finas, cosa que queden trocitos para que den la consisitencia, agregar una taza de azúcar y reservar
- 2
Separamos las yemas de las claras, batimos las claras a nieve y agregamos la otra taza de azúcar
- 3
Despers agregamos las yemas y batimos hasta que estén bien incorporadas luego agregamos la harina y seguimos batiendo.
- 4
Una vez incorporada la harina al batido, agrcamos las manzanas y revolvemos suavemente hasta que se incorporen, ponemos en un molde enmantequillado y al horno precalentado a 180 grados por 50 minutos, dejar enfriar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elias Rojas le encantará ver cómo quedó.
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