Leche de soja o soya

Name: Leche de soja o soya
Yield: 4 ö5 tazas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza soja(250gs); 2 litro agua; 1 ramita Canela entera

eliza areto(sarita castillo) @sarita19

argntina

A mí me gusta mucho y es una buena alternativa si no tenés leche o avena🍶

Leche de soja o soya

eliza areto(sarita castillo) @sarita19

argntina

A mí me gusta mucho y es una buena alternativa si no tenés leche o avena🍶

Guardada

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Ingredientes

30 a 40 minuts

4 ö5 tazas

1 tazasoja(250gs)
2 litroagua
1 ramitaCanela entera

Guardada

Paso a paso

30 a 40 minuts

1

Primero la noche anterior tenés k remojar la soja en abundante agua.(recorda k es un poroto y necesita mucha agua)
2

Al otro día por la mañana lavas la soja y la licúas con 1/2ltro de agua mientras se licúa agrega más agua si ves k está muy espeso para seguir licuando.
3

Colocas el licuado en una olla alta y limpia y le agregas el agua restante y la canela. Una vez k rompio el hervor dejarlo hervir por unos 15minuts más revolviendo k no se pegue y con cuidado que seresbalse (porque cuando hierve sube la espuma como la leche).
4

Una vez pasado el tiempo. Colar la leche de soja con un colador finito si es necesario colar dos veces y listo tenés tu leche de soja o soya.k lo disfrute. Endulsar a gusto