Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los boquerones y quitamos espina, dejamos los 2 lomitos separados
- 2
Los ponemos en un bol y añadimos vinagre hasta cubrir, sal al gusto y perejil. Tapamos con un film y dejamos en nevera unas 8 horas
- 3
Escurrimos el vinagre y pasamos por harina retirando el exceso y freímos en aceite bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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