Pan casero relleno de jamón y queso 🥖

Name: Pan casero relleno de jamón y queso 🥖
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 Kilo Harina; 1 Sobre levadura; Sal a gusto; Grasa (Un poquito para darle gusto a la masa); 1 Taza agua tibia; 100 gr Jamón en fetas; 100 gms Queso muzzarella

Katherine Rodriguez @KatherineR7

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Ingredientes

1/2 KiloHarina
1 Sobrelevadura
Sal a gusto
Grasa (Un poquito para darle gusto a la masa)
1 Tazaagua tibia
100 grJamón en fetas
100 gmsQueso muzzarella

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Paso a paso

1

En un bols colocamos la harina y hacemos un hueco en el centro.
2

Luego agregamos la sal, levadura, y en el centro la grasa vacuna (tibia).
3

Incorporamos el agua y mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea.
4

Estiramos con palote, y colocamos fetas de jamón y queso.
5

Se enrroya y se cierra. Le hacemos pequeños cortes encima.
6

En una asadera previamente enharinada u/o aceitada lo mandamos al horno medio.
7

Que lo disfruten!!!!

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Katherine Rodriguez @KatherineR7

jueves, 06 de agosto de 2020 a las 08:08 PM

Comentarios (7)

Silvia Rodriguez @silvia1976rod

jueves, 28 de septiembre de 2023 a las 05:53 PM

Quizá lo dió por hecho , yo lo dejo descansar unos minutos luego del amasado, tipo 15 minutos , después lo reparto en 4 bollos o 5 depende de los pancitos que quiero hacer porque a veces le pongo jamón y otros con salame y después que los armo los dejo en el horno que prendo y apago para que quede tibio y crezcan un poco y después ahí si , lo prendo y terminan de crecer mientras se cocinan

Palabra clave

Pan Artesanal Rellena Jamón Queso

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