Dejar en remojo el mayor tiempo posible las lentejas (si podes toda la noche mejor).

La salsa usé puré de tomate y lo condimente con lo que tenía.

En una olla agregar la salsa más las lentejas (ya pasadas por el agua) y el zapallo sin cáscara en crudo + cebolla picada tambiéncruda. Agregar un toque de agua y dejar cocinar a fuego bajo, tapado.

DATO; ir revolviendo para que no se pegue en el fondo y agrega agua cuando sea necesario.

Una vez cocinado todo condimentá todo junto recién ahí.

Le sume por arriba cebolla de verdeo picadita para darle un toque de verde.

Listo!!! A disfrutar de un buen guisito 😍

Espero sus fotos !!! Con amor So 💛