Carne a la olla
Claudia Pinilla Bertuzzi @cook_25469350
Es una receta en la que nos vamos a la segura de que la carne nos quedará blanda
Carne a la olla
Es una receta en la que nos vamos a la segura de que la carne nos quedará blanda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir aceite en una olla y dorar la carne por todos lados hasta sellarla
- 2
Añade las verduras y sofreír junto a la carne, agregar los aliños.
- 3
Agregar vino y caldo
- 4
Cocinar a fuego lento por aproximadamente 2 hrs.
- 5
Cortar la carne en los trozos que desee y luego devolver a la olla
- 6
Cocer hasta el punto en el que desee
- 7
Si desea, el jugo de la carne se puede moler con la mini pimer, agregar maicena para servir con una deliciosa salsa
- 8
Agregar la guarnición que desee, y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Pinilla Bertuzzi le encantará ver cómo quedó.
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