Pollo frito, con arroz saborizado

Name: Pollo frito, con arroz saborizado
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg alitas; 300 grs arroz; 1 cebolla; 1 Verdeo; 100 grs queso fresco; a gusto Perejil; 6 huevos; a gusto Condimentos; 2 ajo; 1 Morrón

Eliana Fernandez @cook_7847947

Pollo frito, con arroz saborizado

Eliana Fernandez @cook_7847947

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Ingredientes

2 horas

6 raciones

1 kgalitas
300 grsarroz
1cebolla
1Verdeo
100 grsqueso fresco
a gustoPerejil
6huevos
a gustoCondimentos
2ajo
1Morrón

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Hervir las alitas o pata lo que más le guste yo hice de los 2 pero me gustó más la alita ya que tiene su patita con bastante pollo
2

Sacar dejar enfriar
3

En un bols colocar, los huevos, perejil, ajo, condimentos y si quieren un poquito de leche. Yponer el pollo, Dejar 30 min para que agarre gusto. Más tiempo mejor
4

Luego que se enfrió, pasar por el huevo
5

Pasar por el pan rallado para rebozar
6

Ahora mientras hacemos el arroz. Rehogar la cebolla, con morrón, verdeo y condimentos a gusto.
7

Poner el arroz sin agua dejar por 5 min
8

Luego de los 5 min. Agregarle 1 taza y media de agua. Hasta que este el arroz.
9

Freír los pollos a fuego mínimo y listo!!