Repollo guisado a la cerveza
#Concerveza #Cerveza #Paracerveza #Vegano #Guarnición #Light Bueno, tenía una ensalada grande de repollo que nadie comió porque se oxidó en la noche... como no me gusta botar la comida la guisé y quedó exquisita. Ideal para acompañar carnes pero también es rica como guarnición de lo que desees.
Repollo guisado a la cerveza
#Concerveza #Cerveza #Paracerveza #Vegano #Guarnición #Light Bueno, tenía una ensalada grande de repollo que nadie comió porque se oxidó en la noche... como no me gusta botar la comida la guisé y quedó exquisita. Ideal para acompañar carnes pero también es rica como guarnición de lo que desees.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar finamente una cebolla grande y ponerla a freír en el aceite, agregar una cucharadita de pasta de ajos (en mi recetario).
- 2
Lavar y tener previamente escurrido el repollo. Una vez que la cebolla esté frita con la pasta de ajos agregar el repollo y mezclar bien.
- 3
Agregar sal y pimienta a gusto y dejar cocinando unos 10 minutos y agregar la cerveza. Dejar cocinando con la cerveza unos 15 minutos destapado para que evapore el exceso de líquido. Revolver de vez en cuando.
- 4
Servir caliente sólo o como guarnición de lo que desees.Comer acompañado de un vaso de cerveza!
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