Zapallo cabutia relleno 🤩
Miru 🇦🇷 @mirucocina
Esta receta además de ser vegetariana es súper rica y llenadora!
Zapallo cabutia relleno 🤩
Esta receta además de ser vegetariana es súper rica y llenadora!
Paso a paso
- 1
Cocina el zapallo cabutia en una asadera con la parte hueca para abajo. Antes de esto retírale las semillas
- 2
Pica la espinaca previamente lavada, y mézclala con la ricota y el choclo ya cocinado (yo lo herví). Condimenta con lo que más te guste
- 3
Una vez que el zapallo esté blando retíralo del horno y sácale el relleno (dejando un borde de 2 cm aproximadamente)
- 4
Incorpora el zapallo en la mezcla previamente realizada y rellena el zapallo
- 5
Agrégale el queso cremoso por encima y cocina hasta que se dore. Listo!!! 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miru 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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