Salpicón de verduras sin o con atún

Name: Salpicón de verduras sin o con atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza Papa gde. cortar en tiras; 2 pza zanahorias cortar en tiras; 1 pza Cebolla chica en corte 1/2 lunas; 1 pza Chayote corte e tiras; 1 pza Calabaza americana corte en tiras; 3 pza varas de apio corte en tiras; 1 pza Pepino mediano corte en tiras; 2 pza Aguacates mediano corte en tiras; 3 cucharadas soperas vinagre blanco; al gusto Sal y pimienta; 2 latas atún en aceite

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

Vegetariana

Salpicón de verduras sin o con atún

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

Vegetariana

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 pzaPapa gde. cortar en tiras
2 pzazanahorias cortar en tiras
1 pzaCebolla chica en corte 1/2 lunas
1 pzaChayote corte e tiras
1 pzaCalabaza americana corte en tiras
3 pzavaras de apio corte en tiras
1 pzaPepino mediano corte en tiras
2 pzaAguacates mediano corte en tiras
3 cucharadas soperasvinagre blanco
al gustoSal y pimienta
2 latasatún en aceite

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Paso a paso

30 minutos

1

Hervir en agua con 2 cucharadas de sal todos los vegetales, No el aguacate y pepino
2

Colar y agregar el pepino
3

Mezclar con el atún, vinagre y pimienta algo de sal si lo requiere por el pepino y aguacate
4

Listo para servir con tostadas y frijoles
5

Untar frijol a la tostada
6

Colocarle el salpicón y crema vegetal y disfrutar mmmmn que delicia buen provecho

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Marychuy Lechuga @cook_5175249

sábado, 29 de octubre de 2016 a las 02:21 AM

Culiacan, Sin. Mexico

Vegetariana No alcohol, fumo seria, responsable, respetuosa, muy franca,, correcta y aprovecho mi tiempo, descanso, camino y me cuido lo mejor que puede en todos los aspecto.

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