Paso a paso
- 1
Mezclar bien el atún y los quesitos. En vez de queso adler pueden usar queso untable también.
- 2
Formar bolitas con ayuda de una cuchara (no importa que no queden perfectas, luego ya frías le damos más forma) y rebozarlas con el pan rallado. Una vez estén todas, llevar a la heladera por no menos de 1 hora.
- 3
Pasado el tiempo, pasar las bolitas por el huevo y luego por el pan rallado.
- 4
Llevar a sartén con bastante aceite que las cubra por completo hasta que se doren. Yo usé la freidora de aire, les eché un chorrito de aceite para que tomen color y las cociné a 200ºC por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Belén Spampinato le encantará ver cómo quedó.
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