Pastel de arroz

Name: Pastel de arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos arroz; 3 cucharadas queso crema; 150 gramos carne picada; 3 fetas jamón o paleta; Queso fresco a gusto; Sal y pimienta a gusto

Milva Miño @milva_cook

Originalmente, mi abuela a esta comida le dice "la chanchada" nunca pudo explicarme por qué jajaja... de más esta decir que pueden agregarle lo que más les guste, huevo, tomate, cebolla caramelizada, a mí me gusta así y es solo una idea. Espero que les guste 😊

Pastel de arroz

Milva Miño @milva_cook

Guardada

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Ingredientes

250 gramosarroz
3 cucharadasqueso crema
150 gramoscarne picada
3 fetasjamón o paleta
Queso fresco a gusto
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervimos el arroz y cocinamos la carne picada
2

Mezclamos el arroz ya hervido con las 3 cucharadas de queso crema y condimentamos a gusto
3

Rociamos con aceite el molde de nuestra preferencia (yo usé uno de 18) e intercalamos una capa de arroz, la carne, otra capa de arroz, queso, jamón y finalizamos con el resto del arroz y queso para gratinar (puede ser rallado, yo usé queso cremoso porque no tenía rallado)
4

Finalmente llevamos al horno hasta que el queso esté gratinado y listo, a disfrutar.