Primero, vamos a derretir la manteca en una cacerola.

Cuando ya está derretida, la ponemos en un bowl junto con el azúcar y la cda de aceite y los integramos. Después agregamos los 2 huevos junto a la esencia de vainilla y batimos todo por 2 minutos.

En un bowl aparte, mezclamos la harina, con el cacao y la sal. Luego, lo tamizamos sobre la mezcla anterior e integramos con una espátula, haciendo movimientos envolventes.

Ponemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, y lo enviamos al horno por 180 °C por 18 minutos aprox. No se pasen de los 21 minutos así el brownie no se quema y conserva la humedad. Listo!💕