Barritas de maní

Name: Barritas de maní
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 50 grs margarina; 3/4 taza azúcar negra; 1 huevo; 1 taza harina; Polvo de hornear; 1 cucharita pasta de maní; Para el relleno:; 200 grs maní tostado sin sal; 1/2 taza sirope de maple. O miel; Para la ganache; 300 grs chocolate semi amargo picado; 250 grs crema; 1 cuchara pasta de maní; 1 cuchara licor de chocolate (opcional)

Yael @cook_9109646

Barritas de maní

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Ingredientes

Para la masa:
50 grsmargarina
3/4 tazaazúcar negra
1huevo
1 tazaharina
Polvo de hornear
1 cucharitapasta de maní
Para el relleno:
200 grsmaní tostado sin sal
1/2 tazasirope de maple. O miel
Para la ganache
300 grschocolate semi amargo picado
250 grscrema
1 cucharapasta de maní
1 cucharalicor de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En la procesadora colocar todos los ingredientes de la masa y procesar hasta que se forme un bollo
2

Extender en placa de 20x30 y hornear a fuego medio por 12/15 minutos
3

Mezclar el maní con el sirope y extender encima de la masa cocida
4

Para la ganache, colocar los ingredientes en una ollita hasta disolver completamente el chocolate y quede bien liso. Volcar sobre la capa de maní. Llevar al freezer hasta que endurezca bien, sacar y cortar como quieran. Yo lo hice en triángulos
5

Por último, decore con chocolate blanco