Delicia de pollo by Leddy

Name: Delicia de pollo by Leddy
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza avena en hojuelas; 1/2 cuchara sal; 1/2 cuchara pimienta; 1/2 cuchara comino; 4-5 presas; 2-3 huevos batidos; Arroz y ensalada para acompañar

Leidy Chávez @leddy309

Madrid - España

#MiCocina
Me inspiré en algo más "nutritivo" y rico no es nada más que el pollo Broaster pero con avena en hojuelas ya que es rica en proteína y fibra para mejor alimentación.

Delicia de pollo by Leddy

Leidy Chávez @leddy309

Madrid - España

#MiCocina
Me inspiré en algo más "nutritivo" y rico no es nada más que el pollo Broaster pero con avena en hojuelas ya que es rica en proteína y fibra para mejor alimentación.

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 tazaavena en hojuelas
1/2 cucharasal
1/2 cucharapimienta
1/2 cucharacomino
4-5presas
2-3huevos batidos
Arroz y ensalada para acompañar

Guardada

Paso a paso

30 min

1

La avena en hojuelas mezclamos con sal y pimienta (un poco).
2

En un plato colocamos la sal, pimienta y comino y lo mezclamos con el pollo para dejarlo reposar por unos minutos.
3

Batimos los huevos.
4

Calentamos la sartén es importante que el pollo no se sancoche en el aceite, si no que se fría crocante y para ello debemos colocar mucho aceite y esperar que esté caliente más no quemado.
5

Mezclamos el pollo con el huevo por ambos lados.
6

Luego con la avena por ambos lados.
7

Y freímos.
8

Servimos con la ensalada que deseen, papa y arroz o solo arroz como ustedes gusten!