Empezamos con el fermento, poner la levadura, 2 cucharadas de azúcar y de harina. Poner agua tibia y mezclar. Dejar por 10/20 minutos que fermente.

Luego poner en forma de corona la harina con el azúcar en los costados. Poner la levadura, el aceite, esencia de vainilla a gusto y un poco de agua y mezclar hasta formar una masa lisa.

Cuando ya este lisa ponerla a reposar por una hora o más para que duplique su volumen. Pasada la hora estirar y cortar las donas. Yo usé un vaso de vidrio y una tapita para el centro. No dejarlas tan finas, en mi caso algunas salieron más gorditas porque no las hice muy finas.

Ya cortadas ponerlas en una bandeja con aceite y dejamos reposar por una hora o más!! Precalentar el horno a 180° grados. Mandarlas por 20 minutos. Dejar que se doren un poquito no tanto. A mí se me pasaron pero después las otras no.

Ya retiradas del horno las pueden decorar como quieren o comer así normas! Son tan ricas y livianas!!! Yo las decoré con glasé, chocolate y pastelera.

Les dejo el link de la crema pastelera! https://Cookpad.com/ar/recetas/13129745-torta-matera-súper-fácil?via=profile