Paso a paso
- 1
Pelar y rallar las zanahorias, poner los 3 huevos y el aceite; y mezclar
- 2
Luego agregar el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y la harina de a poco. Enmantecar y enharinar un molde
- 3
Echar la mezcla en el molde y llevar al horno por 40 minutos (previamente precalentado al mínimo). Pasados los 40' pinchar con un cuchillo y si sale limpio, está listo para disfrutar con unos matesitos!!
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