Hallullas

Name: Hallullas
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 grs harina sin polvo de hornear; 12 grs levadura seca, 24 gr si es fresca; 10 grs sal; 300 ml leche tibia; 100 ml agua tibia; 50 ml aceite; 1 cucharadita azúcar

Dany @Dany02

Quinta Región

Un regaloneo.... Pan casero... El aroma exquisito.. El sabor también!!!

Hallullas

Dany @Dany02

Quinta Región

Un regaloneo.... Pan casero... El aroma exquisito.. El sabor también!!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

500 grsharina sin polvo de hornear
12 grslevadura seca, 24 gr si es fresca
10 grssal
300 mlleche tibia
100 mlagua tibia
50 mlaceite
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero en el agua tibia colocar levadura y azúcar, dejar reposar 10 minutos, subirá con espuma.
2

Mezclar harina, en el centro colocar la levadura, leche, aceite al final la sal para que no corte el proceso de fermentación, amasar por 10 minutos.
3

Colocar la masa en un pote con un poco de aceite para que no se pegue y dejar fermentar, que duplique su tamaño
4

Estirar masa que quede de 1 cm aprox. y hacer círculos, yo utilicé uno de 10 cm, pinchar con un tenedor, fermentar por 30 minutos más.
5

Hornear a 180 por 20 minutos.