Alfajores y conitos !

alfajores y conitos rellenos de dulce de leche con cobertura de chocolate
Alfajores y conitos !
alfajores y conitos rellenos de dulce de leche con cobertura de chocolate
Paso a paso
- 1
Primero mezclar el azúcar con la manteca hasta que quede una cremita más clarita.
- 2
Agregar de a 1 los huevos y batir hasta integrarlos.
- 3
Una vez integrados agregar la ralladura y la esencia de vainilla y batir un poco más.
- 4
Agregar los secos tamizados (harina, cacao, polvo de hornear y bicarbonato.)
- 5
Unir todo sin amasar, ponerlo en un film o bolsita y mandarlo a la heladera por 30 minutos.
- 6
Pasado el tiempo en la heladera, espolvorear la mesada con harina y estirar la masa espolvoreando por arriba también con harina y recortar las tapitas del tamaño que deseen!
- 7
Pasarlos a una bandeja y cocinarlos a horno moderado por 8 minutos. o hasta que vean que este apenas doraditos. depende de cada horno!
- 8
Sacamos y dejamos enfriar, luego agregamos dulce de leche a gusto y bañamos con chocolate! son riquísimos y salen bastantes!!
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