En una asadera aceitada colocar una pascualina

Corta el jamón y el queso en cubos (si optas en feta podes hacer rollitos y cortar)

En un bol batir 1 huevo y Colocar los cubos de jamón. Luego verterlos en la masa. Repetir con el queso!

Esparcir bien y agregar el resto de los huevos batidos por toda la superficie(reservar un poco para pintar la tapa). Condimentar a gusto con el tomillo y la sal

Colocar la tapa, hacer el repulgue, pintar con el huevo reservado y pinchar para que no se infle

Colocar en horno e ir controlando la cocción. No olvidar colocar un ratito en la parte inferior para que se dore por encima

Quitar del horno, cortar y servir. Y buen provecho!!