Fainá de choclo y queso

Name: Fainá de choclo y queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 L leche; 1 cdita polvo para hornear; 12 cucharadas soperas harina 0000 o 000 (yo uso 000); menos de 100 gr de queso rallado; 5 cucharadas soperas aceite; 1 lata choclo (en grano o en crema); sal y pimienta a gusto

vitopaais_ @vitopaais

Mdeo,🇺🇾

Fainá de choclo y queso

vitopaais_ @vitopaais

Guardada

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Ingredientes

30-40 min

2huevos
1/2 Lleche
1 cditapolvo para hornear
12 cucharadas soperasharina 0000 o 000 (yo uso 000)
menos de 100 gr de queso rallado
5 cucharadas soperasaceite
1 latachoclo (en grano o en crema)
sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

30-40 min

1

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar
2

Cuando la mezcla les quede bien líquida y homogénea, ponen aceite en una fuente (no muy grande) y colocan la mezcla
3

Lo mandan al horno a 180 grados y cuando esté doradito lo sacan (si se fijan con un palito si la mezcla esta cruda, siempre va a quedar algo en el palito, vean que no quede tanta, ustds se van a dar cuenta pero siempre queda así)