Soufflé de espinaca y arroz

Name: Soufflé de espinaca y arroz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 atados espinaca; 1 y 1/2 tazas arroz; 1 cebolla; 1/2 morrón; Salsa blanca; Queso rallado a gusto; Sal y pimienta a gusto

Clau Beltran @Bellsweet

Montevideo, Uruguay

Soufflé de espinaca y arroz

Clau Beltran @Bellsweet

Guardada

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Ingredientes

3 atadosespinaca
1 y 1/2 tazasarroz
1cebolla
1/2morrón
Salsa blanca
Queso rallado a gusto
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las espinacas y el arroz. Saltear la cebolla y el morrón.
2

Colocar todo en un bowl, agregarle la salsa blanca, un poco de queso rallado y salpimentar a gusto. Y mezclar.
3

Colocar la mezcla en una fuente para horno, colocarle otro poco de queso rallado o muzzarella por encima y llevar uno 5 o 10 minutos a horno a 180°