Bochitas de puré con salsa portuguesa 👐

Riquísima receta para un almuerzo o cena.
Es una preparación que a todos les gusta.
Bochitas de puré con salsa portuguesa 👐
Riquísima receta para un almuerzo o cena.
Es una preparación que a todos les gusta.
Paso a paso
- 1
Realiza el puré, con las papas y las zanahorias. Una vez listo reservar...
- 2
En una cacerola, colocas a freír con un poquito de aceite, la cebolla de verdeo, cebolla común si deseas, el tomate para salsa picado del tamaño que desees.. agregas los pimientos picados, las zanahorias ralladas... Y agregas los condimentos a gusto.
- 3
Dejar cocinar hasta que esté bien la salsa... lista para servir!!!
- 4
Una vez listo todo... se lleva a la mesa en fuentes, por un lado una fuente con el puré de papas y zanahorias, y por otro lado otra fuente con la salsa.
- 5
Al momento de servir en cada plato, con las cucharas de helados, junte puré haciendo bochitas, y arriba se baña con la salsa...
- 6
Y listo! Repetirán más de dos veces!!! A disfrutar!
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