Kekito de Naranja diferente al horno🇵🇪
Amiguitas hoy les comparto un rico kkito de Naranja, bien suavecito, huele ummmmm riquísimo es bien facilito de hacer. Deseo les guste.
Kekito de Naranja diferente al horno🇵🇪
Amiguitas hoy les comparto un rico kkito de Naranja, bien suavecito, huele ummmmm riquísimo es bien facilito de hacer. Deseo les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos es engrasar perfectamente el molde que hayas escogido. Te digo, puedes usar un molde rectangular, así será más fácil poder agregar el almíbar. Yo usé un molde redondo, que después que saque del horno dejé descansar un momento, le di vuelta y agregue el almíbar. Si tu molde está bien engrasado y enharinado, NO tendrás problemas, sale perfecto. Precalienta tu horno a 180º F.
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Vamos a usar 2 naranjas para el kkito. Vas a cortar la naranja, así como te muestro. Luego la vas a pelar, cortas la parte blanquita del medio y sacas las pepitas si tuviera, así haces con las 2 naranjas. Cortas en cubos chicos y las pones en la licuadora. Hacemos este procedimiento (sacar la parte blanca), para no amargar el kkito.
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Con las 2 naranjas ya listas y en la licuadora, agregas 2 huevos completos (no importa si es blanco o rojo, es igual) y añades la taza de aceite, vas a licuar por 3 minutos bien puestos. Luego vaceas la mezcla en un bowl.
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A la mezcla vas agregar todos los ingredientes secos, la harina la pones normal, NO necesitas tamizarla, el polvo de hornear y la pizca de sal (para nivelar el sabor), con la ayuda de un batidor manual, empiezas a juntar todos los ingredientes perfectamente asegúrate que no quede harina en el fondo del bowl. Cuando terminas, vaceas en el molde que has separado y lo llevas al horno por 45 minutos.
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Use un horno convencional, común y corriente, en mi horno 45 minutos exactos. ✋ En este punto te doy un tip: Yo precalenté el horno a 250º F, luego, cuando puse el kkito, lo baje a 180º F., por eso se hizo en 45 minutos exactos. Ojo con eso. No todos los hornos son iguales. En ese tiempo, cuando ya está, NO lo saques del horno, déjalo ahí, con la puerta entreabierta, mientras haces el almíbar.
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Para el almíbar: vas a usar nuevamente 2 naranjas y las vas a exprimir, necesitamos ese jugo. Cuelas por si se te paso alguna pepita, luego la pones en una ollita con 1/2 taza de azúcar blanca o morena, mueves perfectamente hasta que ya no sientas el azúcar en el fondo, cuando empieza a hervir, das 2 minutos y apagas el fuego.
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Ahí sacas el kkito del horno y vas a verter todo el almíbar, báñalo muy bien, el kkito va a absorber todo el almíbar y te va a quedar súper rico, suavecito, bien aromatizado, y huele deli. Eso es todo amiguitas. Facilito. Solo 2 huevos, 2 naranjas. Si no quieres hacer el almíbar, igual te va a quedar bien suavecito y rico.
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Amiguitas, estoy usando azúcar mascabado (morena) si quieres usar azúcar blanca dale, es al gusto. Por favor, cuando agregas el almíbar, NO PINCHES EL KKITO, solito va absorber el almíbar. Si te parece mucha azucar, pon la cantidad que Tu desees.
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Eso es todo amiguitas. Muy facil de hacer. Por favor, las medidas son exactas, con lo unico que podemos hacer alguna variacion, es con el azucar, ahi si. Todo lo demas es tal cual para que te quede muy rico...NO uses jugos de lata o caja u otros. Es jugo de naranja recien exprimido.👌
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Comentarios (3)