Paso a paso
- 1
Después de lavar y pelar el pepino y el apio, se cortan en cuadritos, preferiblemente, el pepino debe estar sin las semillas.
- 2
En un bol se mezclan el pepino, el apio y los huevos (previamente cocidos) ya cortados en cuadritos.
- 3
Finalmente se agrega el limón, la sal (al gusto), el aceite de oliva y el queso parmesano. Y está listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toya le encantará ver cómo quedó.
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