Torta de chocolate semi integral

Name: Torta de chocolate semi integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tza harina integral (cualquiera, no es necesario que sea fina); 1 tza harina común; 3/4 tza azúcar (a mí no me gusta demasiado dulce); 1/4 tza cacao amargo en polvo; 3 huevos; 2 cucharadas aceite girasol; Esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza leche (aprox); 1 cucharada polvo hornear

Elizabeth @cook_14409606

Ideal para la merienda, muy rápida y fácil!!

Torta de chocolate semi integral

Elizabeth @cook_14409606

Ideal para la merienda, muy rápida y fácil!!

Guardada

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Ingredientes

30 min

1 tzaharina integral (cualquiera, no es necesario que sea fina)
1 tzaharina común
3/4 tzaazúcar (a mí no me gusta demasiado dulce)
1/4 tzacacao amargo en polvo
3huevos
2 cucharadasaceite girasol
Esencia de vainilla
1 y 1/2 tazaleche (aprox)
1 cucharadapolvo hornear

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar los secos, menos el polvo de hornear
2

Agregar los huevos, el aceite y la esencia de vainilla y mezclar un poco para romper el ligue de los huevos.
3

Agregar de a poco la leche e ir mezclando. (Depende de la harina integral la cantidad de líquido que lleva. Si dejamos descansar un rato la mezcla, hidratamos la harina integral y queda más suave)
4

Una vez que logramos la consistencia deseada, agregamos el polvo de hornear y batimos enérgicamente para incorporarlo. Volcamos en molde y espolvoreamos azúcar por encima.
5

Llevamos a horno precalentado a 180 grados de 25 a 30 min. (Horno eléctrico) en molde de 24 cm aprox.