Mini albóndiguitas para copetin!!!

Name: Mini albóndiguitas para copetin!!!
Yield: Muchos...
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne picada.; 2 cebollas; 1 morrón; a gusto Condimentos: orégano, pimentón, provenzal, comino, etc.; c/n Sal; 1 caldito de verdura; c/n Pan rallado; 1 poquitito de harina; 3 Huevos; Trocito manteca; botella Puré de tomate o salsa de

Milagros Nievas @Mily

Hinojo - Olavarria (Bs. As.)

Es la comida favorita en los cumples de mis hijos!!! Entre chicos y grandes..

Mini albóndiguitas para copetin!!!

Milagros Nievas @Mily

Hinojo - Olavarria (Bs. As.)

Es la comida favorita en los cumples de mis hijos!!! Entre chicos y grandes..

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Ingredientes

Muchos...

1 kilocarne picada.
2cebollas
1morrón
a gustoCondimentos: orégano, pimentón, provenzal, comino, etc.
c/nSal
1caldito de verdura
c/nPan rallado
1poquitito de harina
3Huevos
Trocitomanteca
botellaPuré de tomate o salsa de

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Paso a paso

1

Batir los huevo con la sal y agregar los condimentos (yo mezclo todo junto)
2

Agregar la carne picada, mezclar,(le agrego un poquito de harina para mezclar) y después voy agregando pan rallado para armar las albóndiguitas..
3

Armo todas las que salgan y las dejo descansar un ratito mientras preparo el Tuco...
4

Pongo la manteca en la olla la dejo derretir y agregó la cebolla morrón, caldito de verdura... Hasta que se dore un poco !!! Luego agregó las albóndiguitas..
5

Agregó puré de tomate o salsa y dejo cocinar.. Más o menos 45 minutos..(porque se cocinan muy rápido en la olla que uso yo.)
6

Y listo...