Tarta de chocolate (fácil y rápida)

Name: Tarta de chocolate (fácil y rápida)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g galletas tipo digestive; 100 g mantequilla a temperatura ambiente; 250 g chocolate negro para postres; 1 litri leche entera; 50 g azúcar; 2 sobres cuajada en polvo; 100 g chocolate blanco para decorar

ByTrax54 @cook_26235736

Cáceres

Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para servir.

La base de galleta se puede hacer con antelación. Nosotros hemos usado galletas tipo Digestive, pero cualquier otra galleta básica puede servir. No hace falta que os deis un paseo hasta el súper para comprarlas si no las tenéis en casa. También se puede usar chocolate con leche para postres, entonces recomendamos prescindir del azúcar para que no quede excesivamente dulce #tartas #tartadechocolate #tartasfacilesdehacer #chocolate #postres #postrescaseros #dulces

Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para servir.

Tarta de chocolate (fácil y rápida)

ByTrax54 @cook_26235736

Cáceres

Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para servir.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min

6 raciones

200 ggalletas tipo digestive
100 gmantequilla a temperatura ambiente
250 gchocolate negro para postres
1 litrileche entera
50 gazúcar
2 sobrescuajada en polvo
100 gchocolate blanco para decorar

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un molde desmoldable de 25 cm, aplastando bien para compactar, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.
2

Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos. Removemos bien para que no queden grumos. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos la tarta en el momento de servir.